?？诜?jī)r(jià)Haikou
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海南省省會(huì)、都市生活圈……
海南省省會(huì)、都市生活圈……
端午節(jié)包粽子，是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗。離端午節(jié)僅剩兩天， 定安 縣家家戶戶正在緊鑼密鼓地籌備包粽子，選購(gòu)和清洗富硒糯米、富硒咸鴨蛋、黑豬肉 ...閱讀原文
米線，為一種食物，古烹飪書(shū)《食次》之中，記米線為“粲”。人們習(xí)慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”、“米粉”。 下面海 ...閱讀原文
海南得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì)孕育了其獨(dú)特的美食文化。海南島的“吃”有四大特點(diǎn)：一是新鮮、二是天然、三是奇特、四是豐富。花蟹屬遠(yuǎn)海 ...閱讀原文
喝過(guò)無(wú)數(shù)的結(jié)婚酒、升學(xué)酒、進(jìn)屋酒、滿月酒、晉升酒……等等酒席，感覺(jué)喝這類(lèi)酒，絕大多時(shí)候就是沖著一個(gè)“人情”而來(lái)，至于在酒席上吃了 ...閱讀原文
外省的朋友除了會(huì)問(wèn)你家那是不是天天吃魚(yú)？你們是不是出門(mén)就可以看到海？你們游泳是不是都很厲害以外，問(wèn)最多的就是關(guān)于椰子、 ...閱讀原文
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海南傳統(tǒng)名菜。瓊山，海南省地名（現(xiàn)為?？谑协偵絽^(qū)）。豆腐”，并非豆制品，而是以雞蛋清泡制，狀如豆腐腦，潔白嫩滑，配以上鮮“四 ...閱讀原文
靈山粗粉最早在海口市靈山鎮(zhèn)一帶，其粉比海南粉粗 ，比抱羅粉稍微細(xì)一點(diǎn)，生產(chǎn)工藝與海南粉略有不同，食法也是“腌吃”，特色是粉質(zhì)爽 ...閱讀原文
?？谪i肚包雞，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于粵菜系。流行于廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。廣東客 ...閱讀原文
在海南， 文昌 雞是最負(fù)盛名的一道名菜，傳統(tǒng)吃法是白切，蘸佐料食用，保留了雞的原汁原味。 吃過(guò)的人都知道，白切的文昌 ...閱讀原文
海秀東路以海秀購(gòu)物一條街為中心，是海南建省以后才興旺起來(lái)的。這里集中了明珠廣場(chǎng)、第一百貨、樂(lè)普生及新建的家樂(lè)福等比較現(xiàn) ...閱讀原文
“打邊爐”是海南人最得意的飲食杰作之一，也就是大陸各地常說(shuō)的“吃火鍋”。?？谌?ldquo;打邊爐”的歷史是很悠久的，且名目繁多，花樣更新。老 ...閱讀原文
文山村是古瓊州四大文化名村之一，原名員山里，據(jù)《瓊山縣志》和周氏族譜記載，該村先祖相傳乃南宋時(shí)避難來(lái)瓊的翰林學(xué)士周秀梅。來(lái)周 ...閱讀原文
豬腳給我們城市愛(ài)美食的人留下記憶無(wú)數(shù)。據(jù)我的回憶，海口美食豬腳潮計(jì)有：博愛(ài)南的大鍋燉豬腳，濱海大道秀英時(shí)代廣場(chǎng)的紅燒豬蹄子等。 ...閱讀原文
在?？诘脑S多街頭小巷口都可以看到水果小販用刨皮器刨芒果皮，然后把芒果切成小片放進(jìn)一個(gè)透明的塑料瓶子里，用鹽、辣椒、糖拌勻，現(xiàn)做 ...閱讀原文
記住一座城市，是可以記住它的味道的，然與城市的色彩不一樣，味道是多元的，所謂的城市的味道，終而積淀在個(gè)人的記憶中，那也不過(guò)是一次 ...閱讀原文
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